动物产品及饲料中牛源和羊源性成分PCR检测方法的优化 |
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引用本文: | 邵碧英,张体银,杨婕,陈文炳,郑腾.动物产品及饲料中牛源和羊源性成分PCR检测方法的优化[J].中国兽医科技,2005,35(3):225-229. |
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作者姓名: | 邵碧英 张体银 杨婕 陈文炳 郑腾 |
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摘 要: | 以牛肉、山羊肉为试验材料,对动物产品及饲料中牛源、羊源性成分PCR检测方法进行了优化。结果,牛源性成分的最低检测限可达10μg/g,羊源性成分的最低检测限达0.1μg/g。PCR检测和酶切鉴定结果表明,在水平测试的混合饲料粉中可检出牛源、羊源性成分。
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关 键 词: | PCR 牛源性成分 羊源性成分 |
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