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黄羽肉鸡产业现状及发展对策
引用本文:顾云飞,顾玉萍,施会强.黄羽肉鸡产业现状及发展对策[J].农产品加工.学刊,2008(4):41-42.
作者姓名:顾云飞  顾玉萍  施会强
摘    要:据FAO统计,2005年我国禽肉产量居世界第二,达1468.9万t,占世界总产量8101.4万t的18.13%;我国禽肉中鸡肉产量占69.09%,而优质肉鸡已占白羽肉鸡生产数量的60%左右。以江苏为例,1996年全省生产优质鸡仅0.5亿只,2007年全省优质鸡的生产已达4亿只左右,并且建立了一批优质鸡繁育基地,

关 键 词:发展对策  产业现状  黄羽肉鸡  禽肉产量  生产数量  优质鸡  白羽肉鸡  优质肉鸡
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