香茅纯露对蔬菜种子萌发和幼苗生长的影响

为探讨香茅纯露对蔬菜种子萌发和幼苗生长的影响,以菜心和番茄为试验材料,分别用0、0.5％、1％、5％、10％、20％香茅纯露处理,培养14d后,测定种子发芽势、发芽率、生物量、抗氧化酶活性等生理指标.结果表明:与对照组相比,对于番茄,浓度为0.5％香茅纯露对幼苗具有明显的促进效果,而对于菜心,香茅纯露浓度为1％时,其效果较好;此外,无论是番茄还是菜心,较高浓度(5％～20％)具有显著的抑制效果.GC-MS分析表明,香茅纯露含有β-蒎烯、2,3-脱氢-1,8-桉树脑、6-甲基-5-庚烯-2-酮等19种化合物.据此推测,香茅纯露影响番茄、菜心种子萌发和幼苗生长的主要物质为萜类物质.