首页 | 本学科首页   官方微博 | 高级检索  
     检索      

话吃胡萝卜
引用本文:苗雁.话吃胡萝卜[J].中国土特产,1996(2).
作者姓名:苗雁
摘    要:话吃胡萝卜苗雁胡萝卜是秋冬季节生产的肉质根类蔬菜,为佳蔬良药。《本草纲目》载胡萝卜有“下气补中,利胸隔肠胃、安五脏、令人健食”的功用,并称“有益无损”。胡萝卜中含有维生素A原,因其首先在胡萝卜中发现,故维生素A原称为胡萝卜素。胡萝卜素除可合成维生素A...

本文献已被 CNKI 等数据库收录!
设为首页 | 免责声明 | 关于勤云 | 加入收藏

Copyright©北京勤云科技发展有限公司  京ICP备09084417号