不同填饲期对建×狄高鸭肥肝生产性能的影响 |
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引用本文: | 沈洪民,许金友,顾庆荣.不同填饲期对建×狄高鸭肥肝生产性能的影响[J].上海畜牧兽医通讯,1984(5). |
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作者姓名: | 沈洪民 许金友 顾庆荣 |
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作者单位: | 上海市农业科学院畜牧兽医研究所,上海农学院,青浦徐泾禽畜场 |
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摘 要: | 肥肝的大小与供育肥鸭的品种、性别、年龄,与填饲员填饲技术的熟练程度等因素有关,填饲的方法和填饲期对其亦有重要的影响。据陈育新等(1983)报道,经强制肥育19天的三种半番鸭(连城鸭、建昌鸭、北京鸭),其平均肝重分别为205.42克,321.28克,388.64克;填饲27天平均肝重为265.04克,346.35克和459.25克。又据张
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