| 榆黄蘑液体深层培养条件的优化研究 |
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| 引用本文： | 李延辉,郑凤荣.榆黄蘑液体深层培养条件的优化研究[J].北方园艺,2010(4):190-192. |
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| 作者姓名： | 李延辉 郑凤荣 |
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| 作者单位： | 吉林农业科技学院,食品工程学院,吉林,吉林132101;吉林农业科技学院,食品工程学院,吉林,吉林132101 |
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| 基金项目： | 吉林农业科技学院青年基金资助项目(吉农院合字[2006]第L032号) |
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| 摘 要： | 研究了榆黄蘑摇瓶的不同装液量、不同转速、不同初始pH及不同温度对发酵的影响,以研究其最佳培养条件。结果表明:榆黄蘑液体摇瓶培养的最适培养条件为:装液量200 mL/500 mL三角瓶;培养基初始pH 6.0;摇床转速160 rpm;培养温度27℃;二级菌种培养时间7 d。
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| 关 键 词： | 榆黄蘑 液体培养 发酵条件 |
Research of Deeper Culture Conditions of Pleurotus eiorinopi eutas |
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| LI Yan-hui,ZHENG Feng-rong.Research of Deeper Culture Conditions of Pleurotus eiorinopi eutas[J].Northern Horticulture,2010(4):190-192. |
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| Authors: | LI Yan-hui ZHENG Feng-rong |
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| Institution: | Food Technology Institute;Jilin Agricultural Science and Technology University;Jilin;Jinlin 132101 |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Pleurotus eiorinopi eutas liquid culture optimum condition |
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