对畜产品质量安全管理模式的探讨

随着社会经济的快速发展，畜产品市场占有量日益增大。已经达到了相对过剩的水平，人们对畜产品的安全和卫生标准格外关注，已经不满足吃得到、吃得饱，正在追求吃得安全、吃得健康。经过“三聚氰胺”、“瘦肉精”、“红心蛋”问题的出现，畜产品质量安全成为百姓议论和政府关心的焦点。