果中之冠——枇杷

枇杷又名卢桔,是我国南方特有的珍稀水果。其秋日养蕾,冬季开花,春来结子,夏初成熟,因形似琵琶而得名。不仅果肉柔软多汁、酸甜适度、味道鲜美,而且富含糖类、蛋白质、脂肪、纤维素、果胶、胡萝卜素、鞣质、苹果酸、柠檬酸、钾、磷、铁、钙以及维生素A、B、C等营养元素,因此被人们誉为果中之冠。