首页 | 本学科首页   官方微博 | 高级检索  
     

不同硒源对生长肥育猪生产性能的影响
作者姓名:何宏超  李彪
作者单位:安琪酵母股份有限公司  
摘    要:通过在生长肥育猪日粮中添加不同的硒源,比较其对生长肥育猪生长性能、肉质以及抗氧化指标的影响。结果表明:与对照组相比,试验组生长肥育猪的ADFI和ADF均有增加,F/G降低;肌肉样品中的pH值、滴水损失、肉色以及肌肉中粗蛋白、粗脂肪、水分含量均有改善。添加酵母硒在一定程度上提高血清和肌肉组织的抗氧化能力,降低了血清和肌肉中丙二醛的含量。

关 键 词:酵母硒  生长肥育猪  肉质  抗氧化能力
本文献已被 维普 万方数据 等数据库收录!
设为首页 | 免责声明 | 关于勤云 | 加入收藏

Copyright©北京勤云科技发展有限公司  京ICP备09084417号