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瑰丽的奇葩--茶多酚--一种新型饲料添加剂

引用本文：	李香鑫,张彬.瑰丽的奇葩--茶多酚--一种新型饲料添加剂[J].江西饲料,2005(2):14-20.

作者姓名：	李香鑫张彬

作者单位：	湖南农业大学动物科学技术学院

摘要：	本文简述了生理活性物质茶多酚的理化特性与生物学活性；剖析了茶多酚的作用机理；并展望了茶多酚在饲料工业及畜牧业中的应用前景。
关键词：	茶多酚饲料添加剂理化特性生物活性作用机理
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