| 向肉鸡日粮中添加霉可吸可使真菌毒素的综合毒性降低并对肉鸡进行组织病理估计 |
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| 引用本文： | R.P Ott,E.S Viola,J.G Almeida,G Eichner,V.R Quadros,何梅,吴裕本.向肉鸡日粮中添加霉可吸可使真菌毒素的综合毒性降低并对肉鸡进行组织病理估计[J].中国家禽,2005,27(7):30-32. |
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| 作者姓名： | R.P Ott E.S Viola J.G Almeida G Eichner V.R Quadros 何梅 吴裕本 |
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| 作者单位： | [1]FederalUniversityofRioGrandedoSul,PortoAlegre,BrazilFederalUniversityofSantaMaria,SantaMaria,Brazil. [2]不详,PortoAlegre,BrazilFederalUniversityofSantaMaria,SantaMaria,Brazil. |
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| 摘 要： | 谷物的真菌污染能导致养分的丧失和真菌毒素的产生。这些真菌毒素之一就是由黄曲霉产生的黄曲霉素素B1。这毒素抑制了蛋白的合成，是一种肝毒素，也是目前知道的最可能的致癌物质。其它霉菌，如镰刀霉菌产生的毒素，也能影响动物生产性能，即使是很小的浓度。各类或各种霉菌产生的毒素同时作用通常要比单个毒素作用更加有害。
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| 关 键 词： | 肉鸡 霉可吸 饲料添加剂 真菌毒素 综合毒性 组织病理变化 |
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