| 影响青贮饲料品质的因素 |
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| 引用本文： | 刘春龙,李忠秋,孙海霞,李长胜.影响青贮饲料品质的因素[J].中国牛业科学,2006,32(5):63-66. |
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| 作者姓名： | 刘春龙 李忠秋 孙海霞 李长胜 |
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| 作者单位： | 1. 中国科学院东北地理与农业生态研究所,黑龙江,哈尔滨,150040
2. 黑龙江省农业科学院畜牧研究中心,黑龙江,哈尔滨,150086 |
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| 基金项目： | 黑龙江省杰出青年科学基金;中国科学院知识创新工程项目 |
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| 摘 要： | 本文阐述了青贮饲料的发酵机制,对影响青贮料品质的因素-青贮原料的水分、糖分、缓冲能力、厌氧状况、发酵温度、添加剂进行了分析。旨在对优质青贮饲料的调制提供参考。
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| 关 键 词： | 青贮饲料 品质 影响因素 |
| 文章编号： | 1001-9111（2006）05-0063-04 |
| 收稿时间： | 2005-12-08 |
| 修稿时间： | 2005年12月8日 |
Research Progress of Factors Affecting the Quality of Silage |
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| LIU Chun-long,LI Zhong-qiu,SUN Hai-xia,LI Chang-sheng.Research Progress of Factors Affecting the Quality of Silage[J].China Cattle Science,2006,32(5):63-66. |
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| Authors: | LIU Chun-long LI Zhong-qiu SUN Hai-xia LI Chang-sheng |
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| Institution: | 1. Institute of Northeast Geography and Agricultural Ecology of Chinese Academy of Sciences, Harbin, Heilongjiang 150040, China ; 2. Research Center of Animal Science of Heilongjiang Academy of Agricultural sciences, Harbin, Heilongjiang 150086, China |
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| Abstract: | The review discussed the fermentation process of silage and factors influencing the silage quality such as water content, sugar content, buffering capacity, anaerobic status, fermenting temperature, and additives in order to provide references for high quality silage making. |
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| Keywords: | Silage Quality Affecting factors |
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