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| 粗制菜油磷酯用于柑桔贮藏防腐保鲜试验研究初报 | |
| 引用本文： | 卢光辉,周高全,胡晓华,廖礼毅.粗制菜油磷酯用于柑桔贮藏防腐保鲜试验研究初报[J].中国果菜,1989(2). |
| 作者姓名： | 卢光辉 周高全 胡晓华 廖礼毅 |
| 作者单位： | 四川内江市供销社，四川内江县供销社，四川内江市柑桔办公室，四川内江市科技情报所 |
| 摘 要： | 为达到较为理想的贮藏效果,柑桔贮藏中须便用一定量的防腐保鲜剂,然而目前生产上使用的防腐保鲜剂中,化学类药剂(包括杀菌剂如多菌灵等和保鲜剂如2.4—D等),均具有一定的霉性和残留量,从长 |
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