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| 茶叶中嘌呤碱的薄层分析法 | |
| 引用本文： | 郭炳莹,阮宇成,程启坤.茶叶中嘌呤碱的薄层分析法[J].茶叶科学,1990,10(1):87-88. |
| 作者姓名： | 郭炳莹 阮宇成 程启坤 |
| 作者单位： | 中国农业科学院茶叶研究所,中国农业科学院茶叶研究所,中国农业科学院茶叶研究所 杭州 ,杭州 ,杭州 |
| 摘 要： | 茶叶中含有多种嘌呤碱,以咖啡碱含量最高,约占茶叶干重的1—5%;其次是可可碱和茶碱,分别约占茶叶干重的0.05%和0.002%。由于这几种嘌呤碱在化学结构上极为相似,而其含量却差异悬殊,就使得它们的同时分离测定难度较大。近年来,随着色层分离技术的发展,相继出现了茶叶中嘌呤碱分离测定的柱层析法、液相色谱法等。作者采用薄层扫描法分离测定绿茶中的嘌呤碱,也获得了比较满意的结果。 |
| 关 键 词： | 咖啡碱 可可碱 茶碱 分离测定 利尿药 茶叶 菊花春 |
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