婴儿配方奶粉的研制、质量标准及其发展趋势 |
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引用本文: | 寇明钰,阚健全.婴儿配方奶粉的研制、质量标准及其发展趋势[J].中国乳业,2005(11):38-41. |
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作者姓名: | 寇明钰 阚健全 |
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作者单位: | 西南农业大学食品学院,重庆北碚,400716 |
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摘 要: | 婴儿配方奶粉对于非母乳喂养婴儿的生长发育具有重要的作用。婴儿配方奶粉的发展过程其实质就是向母乳功能成分日益接近的过程。对婴儿配方奶粉的发展阶段、研制、质量标准及发展趋势作了较为详细的介绍。
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关 键 词: | 婴儿配方奶粉 研制 质量标准 趋势 |
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