农家甜椒贮藏保鲜法

（一）袋贮法先用0．04～0．06毫米厚的聚乙烯薄膜制作成（将薄膜重叠，上下隔一层报纸．用熨斗热合）能装进10公斤甜椒的贮藏袋。将选好的甜椒用0．2％的甲基托布津药液清洗3—分钟．取出放在通风处晾干。入袋前将果柄剪去一半，并在剪口处沾上生石灰，扎好袋121。用直径0．12毫米的缝衣针在膜表面戳25个孔至35个孔，或每10公斤甜椒加放0．4—0．5公斤生石灰布袋，一起贮藏于袋中，平放于阴凉处。每隔4-6天检查1次。发现烂果随时剔除。