| 荷斯坦犊牛日粮蛋白质消化代谢的研究 |
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| 引用本文： | 张拴林,刘强,黄应祥,杨致玲,张延利,刘晓妮,白元生,师周戈,高书文.荷斯坦犊牛日粮蛋白质消化代谢的研究[J].中国奶牛,2014(22):1-5. |
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| 作者姓名： | 张拴林 刘强 黄应祥 杨致玲 张延利 刘晓妮 白元生 师周戈 高书文 |
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| 作者单位： | 山西农业大学动物科技学院;山西省生态畜牧产业管理站;山西省忻州市畜禽繁育工作站 |
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| 基金项目： | 山西省留办项目(96080);山西省现代农业产业技术体系建设专项资金(714198);山西雁门关畜牧经济区科技推广项目(201204)资助 |
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| 摘 要： | 本文旨在研究荷斯坦犊牛日粮蛋白质消化模式的转变、转化效率和代谢特点。选用3头2日龄的荷斯坦公犊进行消化试验和氮平衡试验。试验结果表明,在犊牛1~6月龄期间氮的消化率平均为70.39±6.86,氮的生物学价值平均为51.31±6.04,氮的总利用率平均为36.48±7.24。犊牛日沉积氮量20.80g,每千克增重需氮量44.26g,或日沉积蛋白质130g,每千克增重需蛋白质量279.94g,小于成年牛的需求。
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| 关 键 词： | 犊牛 蛋白质 代谢 利用率 营养需要 |
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