皮特兰×民猪杂交猪肉质研究 |
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引用本文: | 吴赛辉,何鑫淼,彭福刚,王文涛,马红,李中秋,张冬杰,郭振华,付博,刘娣.皮特兰×民猪杂交猪肉质研究[J].黑龙江畜牧兽医,2012(24):78-79. |
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作者姓名: | 吴赛辉 何鑫淼 彭福刚 王文涛 马红 李中秋 张冬杰 郭振华 付博 刘娣 |
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作者单位: | 黑龙江省农业科学院畜牧研究所 |
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基金项目: | 现代农业产业技术体系建设专项资金(CARS-36) |
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摘 要: | 民猪又称东北民猪,是我国优良的地方猪种之一,是我国华北型地方猪种的主要代表,是在人民群众长期培育和自然选择联合作用下产生的,具有较高的研究、利用价值,2006年被列入农业部662号公告《国家级畜禽遗传资源保护名录》。民猪具有繁殖力高、抗逆性强、耐粗饲、肉质优良等特点。繁殖性能良好表现在产仔数多、护仔性强、泌乳量大;抗逆性
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关 键 词: | 皮特兰 杂交猪 地方猪种 东北民猪 约克夏猪 抗逆性 肌内脂肪 肉质特性 肉质性状 遗传资源保护 |
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