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人参中农药残留的研究现状
引用本文:祖正贤,李月茹.人参中农药残留的研究现状[J].人参研究,2016(2):43-48.
作者姓名:祖正贤  李月茹
作者单位:吉林农业大学中药材学院 吉林长春·130118
基金项目:吉林省世行贷款农产品质量安全项目“吉林人参常用农药残留水平分析及安全预警系统构建资金项目”;项目(2011-255)
摘    要:我国是人参生产和出口大国,人参质量直接影响我国人参在国际贸易上的地位,农药残留是决定人参质量安全的一个重要因素。本文综述了人参农药残留限量标准现状,对国内外人参农药最大残留限量标准进行了比较,以及人参农药残留前处理方法和检测方法研究现状。

关 键 词:人参  农药残留  残留限量  检测技术

Research Status of Pesticide Residue in Ginseng
Abstract:
Keywords:
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