生猪屠宰管理条例（1997年12月19日中华人民共和国国务院令第238号发布2007年12PI19日国务院第201次常务会议修订通过）

第一章 总则 第一条 为了加强生猪屠宰管理，保证生猪产品质量安全，保障人民身体健康，制定本条例。 第二条 国家实行生猪定点屠宰、集中检疫制度。未经定点．任何单位和个人不得从事生猪屠宰活动。但是，农村地区个人自宰自食的除外。