大麦芽金银花复合保健饮料的研究

金银花自古以来就以药用而著名,《神农本草经》记载＂金银花性寒味甘,具有清热解毒、凉血化瘀之功效＂。《本草纲目》中记载金银花具有＂久服轻身,延年益寿＂的保健功效。近年来,在传统医用的基础上,又开发出了诸如＂小儿退热口服液＂、＂金银花露＂、＂银麦干啤＂等一系列金银花医疗保健产品。