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杂志ISSN号
两种新型保鲜剂对草莓保鲜效果不显著
作者姓名:
樱桃[摘译]
摘 要:
据《北方园艺))2013年第23期《两种新型保鲜剂对草莓的保鲜作用研究》(作者朱金薇等)报道,以草莓为试材,研究了新型果蔬保鲜剂1-甲基环丙烯(1-MCP)和1-甲基-3-(2-甲基环丙基)-1-环丙烯(1-MMCPCP)结合低温贮藏对草莓果实的保鲜效果。
关 键 词:
果蔬保鲜剂
草莓果实
保鲜效果
1-甲基环丙烯
保鲜作用
低温贮藏
环丙基
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