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| 反刍家畜日粮中非蛋白氮的利用 | |
| 引用本文： | 徐墨莲.反刍家畜日粮中非蛋白氮的利用[J].中国牛业科学,1987(2). |
| 作者姓名： | 徐墨莲 |
| 作者单位： | 西北农业大学 |
| 摘 要： | 目前世界上许多国家都非常重视反刍动物的生产,这不仅由于反刍动物在提供人类食物上占有重要地位,以美国为例,牛羊肉(主要是牛肉)的消费量占全部肉类的40％,而膳食中80％的钙来自牛奶和奶制品。而且还由于不同种类的动物蛋白质生产中,就经济效益和成本核算而言,以乳蛋白的形成对饲料的利用率最高,能量消耗最低。例如,合成1克分子动物蛋白氨基酸所 |
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