| 网式散叶密集烘烤下部烟叶失水规律与烘烤效应关系研究 |
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| 引用本文： | 迟飞,罗红香,黄刚,龙庆祥,邹敏杰,徐增汉,李章海,周桃华.网式散叶密集烘烤下部烟叶失水规律与烘烤效应关系研究[J].热带作物学报,2015,36(2):417-425. |
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| 作者姓名： | 迟飞 罗红香 黄刚 龙庆祥 邹敏杰 徐增汉 李章海 周桃华 |
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| 作者单位： | 安徽农业大学;贵州省烟草公司黔南州公司;贵州省烟草公司黔南州公司;贵州省烟草公司黔南州公司;贵州省烟草公司黔南州公司;中国科学技术大学;中国科学技术大学;安徽农业大学 |
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| 基金项目： | 贵州省黔南州科技局重点科技项目“烤烟散叶网式装置及配套烘烤工艺研究”（合同号：黔南科合2011农字022号）。 |
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| 摘 要： | 为明确网式散叶密集烘烤过程中不同装烟层烟叶的失水规律及其与烟叶烘烤效应的关系,采用称重器对气流上升式密集烤房网式烟框装烟下部叶烘烤过程中失水量进行了实时测定,并考查烘烤过程中烟叶外观性状变化及烤后烟叶质量性状。结果表明:(1)烘烤过程中上、中、下三层烟叶失水率均呈Logistic曲线变化规律,在干筋期以前烟叶失水率下层明显大于中层,中层明显大于上层;(2)不同层次烟叶失水速率均呈"先上升后下降"的"∧"型变化趋势,全炕烟叶的平均失水率与中层烟叶接近;(3)各层烟叶失水变化规律及烟叶外观性状变化与烘烤过程中温湿度变化、烘烤时间的关系密切,对烟叶外观质量和内在质量都有影响。
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| 关 键 词： | 烤烟 下部叶 密集烤房 网式散叶烘烤 失水规律 烘烤效应 |
The Relationship Between Dehydrating Regulation and Baking Effect of Network Loose-leaf Bulk Curing of Low Leaves |
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| CHI Fei,LUO Hongxiang,HUANG Gang,LONG Qingxiang,ZOU Minjie,XU Zenghan,LI Zhanghai and ZHOU Taohua.The Relationship Between Dehydrating Regulation and Baking Effect of Network Loose-leaf Bulk Curing of Low Leaves[J].Chinese Journal of Tropical Crops,2015,36(2):417-425. |
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| Authors: | CHI Fei LUO Hongxiang HUANG Gang LONG Qingxiang ZOU Minjie XU Zenghan LI Zhanghai and ZHOU Taohua |
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| Institution: | Anhui Agricultural University;Qiannan Branch of Guizhou Tobacco Company;Qiannan Branch of Guizhou Tobacco Company;Qiannan Branch of Guizhou Tobacco Company;Qiannan Branch of Guizhou Tobacco Company;University of Science and Technology of China;University of Science and Technology of China;Anhui Agricultural University |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Flue-cured tobacco Lower leaves Bulk-curing barn Network and loose-leaf curing Dehydrating regulation Baking effect |
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