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| “三鹿奶粉事件”的启示 | |
| 作者姓名： | 姚军虎 |
| 作者单位： | 西北农林科技大学动物科技学院,陕西,杨凌,712100 |
| 摘 要： | 最近的"三鹿奶粉事件"给我国的食品行业、奶业及相关企业、奶农、行政管理和技术部门敲响了警钟,给我们的消费者提醒的同时也提出了值得思考的深层次的问题.大力普及营养学基本知识是奶业及食品行业健康发展的理论基础,实现适度规模化和规范化的奶牛饲养业是保证鲜奶质量的前提,自律、诚信、规范、科学的企业和市场管理是我国民族奶业持续发展的根本保证.在此,我们畜牧科技工作者有许多事情要做. |
| 关 键 词： | 事件 奶粉 鹿 食品行业 奶牛饲养业 科技工作者 技术部门 行政管理 |
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