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| 1999年葡萄贮藏质量分析 | |
| 作者姓名： | 张华云 修德仁 |
| 作者单位： | 国家农产品保鲜工程技术研究中心(张华云，修德仁，王世军)，北宁市果树局(董风香) |
| 基金项目： | 天津市重点攻关课题，天津市重点自然基金项目 |
| 摘 要： | 2000年1月20日—27日国家农产品保鲜工程技术研究中心的研究人员对辽宁、山东、河北葡萄贮藏情况进行了调查研究，现将1999年葡萄贮藏情况总结如下： 1.1999年葡萄贮藏质量明显提高 从调查结果来看，1999年葡萄贮藏质量明显提高，例如辽宁省北宁市1999年巨峰葡萄贮藏5个月好果率达97％以上，果梗、穗轴青绿；而1998年贮藏100天其好果率仅为76.2％，果梗、穗轴失水、退绿。这与以下因素有关： 1.1 1999年适宜的气候条件有利于优良葡萄品质的形成 1999年葡萄生长过程中降水量较少，光照充足，有效积温较高，有利于优良葡萄品质的形成。据辽宁… |
| 关 键 词： | 葡萄 贮藏质量分析 1999年 保鲜剂 包装箱 |
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