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| 关于我国水果产业发展的几点思考 | |
| 引用本文： | 王小兵.关于我国水果产业发展的几点思考[J].中国果菜,2000(6):7-7. |
| 作者姓名： | 王小兵 |
| 作者单位： | 国家农业部种植业管理司 |
| 摘 要： | 近十年来世界水果产销情况有三大特点：一是世 界水果稳步发展。
据FAO统计，1999年世界水果总产量已达4.45亿吨，比1990年的3.52亿吨增长了26.4％。其中柑桔9828.8万吨（1997年历史最高产量为10321万吨），比1990年的7726.5万吨增长27.2%。柑桔中橙类为6188万吨，占世界柑桔产量的63%，宽皮柑桔的产量为1670万吨，占17％，柠檬和酸橙964万吨，占9.8％，柚类478.5万吨，占4.9%；葡萄6068.7万吨，比1990年的5982.4万吨增长1.44%；苹果6020.3万吨，比1990年的4102.5万吨增长46.7%；香蕉5843.4万吨（不含3062.2万吨大蕉），比1990年的4690… |
| 关 键 词： | 中国 水果产业 结构调整 产品质量 采的处理 深加工 |
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