鸡蛋困局的背后……

蛋鸡产业的生产运行体系对于从业者来说是再熟悉不过的，然而，熟悉的地方也有“风景”。为改善动物福利，欧盟于2012年1月1曰全面禁止传统笼养蛋鸡的饲养方式，取而代之的是大笼饲养、自由散养、舍内平养以及有机饲养等蛋鸡养殖方式。家禽养殖者为适应这一指令的要求，必须投入大量的资金进行升级改造。