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| 太湖鹅品种特性研究 | |
| 引用本文： | 李新,章双杰,郭军,汤青萍,邹剑敏,陈宽维,陆火林,徐国银,谈为忠. 太湖鹅品种特性研究[J]. 中国家禽, 2010, 32(6) |
| 作者姓名： | 李新 章双杰 郭军 汤青萍 邹剑敏 陈宽维 陆火林 徐国银 谈为忠 |
| 作者单位： | 1. 江苏省家禽科学研究所,江苏扬州,225003 2. 苏州市乡韵太湖鹅有限公司,江苏苏州,215111 3. 苏州市吴中区金庭动物防疫站,江苏苏州,215111 |
| 基金项目： | 国家科技支撑计划，江苏省科技服务平台 |
| 摘 要： | 为更好地保护和开发利用太湖鹅遗传资源,以苏州太湖鹅保种场2007年60个家系为材料,对太湖鹅体型外貌特征、体尺、体重、生长发育规律、屠宰性能、羽毛发育规律等进行观察和测定。结果表明:太湖鹅早期生长发育较快,其中2～5周龄最快;70日龄均重2 713 g,91日龄均重3 143 g。91日龄屠宰率:公鹅90.3%,母鹅89.2%;半净膛率:公鹅82.5%,母鹅81.9%;全净膛率:公鹅73.1%,母鹅72.5%。203.3日龄开产,开产蛋重101.6 g,平均产蛋数64.4个,52周龄蛋重141.8 g,受精率90.3%,受精蛋孵化率90.4%,健雏率98.5%。经过进一步选育提高,太湖鹅可以成为杂交配套系的理想母本。 |
| 关 键 词： | 太湖鹅 品种 体尺 选育 屠宰性能 肉质 |
Study of Breed Characteristics in Taihu Geese |
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| LI Xin,ZHANG Shuangjie,GUO Jun,TANG Qingping,ZHOU Jianmin,CHEN Kuanwei,LU Huolin,XU Guoyin,TAN Weizhong. Study of Breed Characteristics in Taihu Geese[J]. China Poultry, 2010, 32(6) | |
| Authors: | LI Xin ZHANG Shuangjie GUO Jun TANG Qingping ZHOU Jianmin CHEN Kuanwei LU Huolin XU Guoyin TAN Weizhong |
| Abstract: | |
| Keywords: | |
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