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产地及加工温度对金银花绿原酸和木犀草苷含量的影响
引用本文:闫田力,刘雪芬,李林.产地及加工温度对金银花绿原酸和木犀草苷含量的影响[J].浙江亚热带作物通讯,2007,29(2).
作者姓名:闫田力  刘雪芬  李林
作者单位:[1]浙江省亚热带作物研究所,浙江温州325005 [2]浙江文成县农业局,浙江文成325000
摘    要:目的:评价浙江新产区金银花的药材质量,并探讨产地及加工温度对金银花绿原酸和木犀草苷含量的影响,为金银花的加工提供基础数据。方法:采用高效液相色谱法测定绿原酸和木犀草苷的含量。结果:按照国家药典规定的标准,浙江文成产金银花的绿原酸和木犀草苷含量不低于山东、河南等道地产区;采后快速干燥有利于提高金银花绿原酸和木犀草苷含量。结论:浙江文成的环境条件可以满足优质金银花的生产;在70-150℃围内,金银花绿原酸和木犀草苷相对较稳定。

关 键 词:金银花  产地  加工温度  绿原酸  木犀草苷
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