秀珍菇优质高产栽培技术 |
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引用本文: | 王芳.秀珍菇优质高产栽培技术[J].河南农业,2010(13). |
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作者姓名: | 王芳 |
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作者单位: | 许昌市种子管理站 |
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摘 要: | 秀珍菇又名印度鲍鱼菇、环柄侧耳、白环柄侧耳,是侧耳属中最优秀的一个新品种.子实体单生或丛生,菌柄洁白.菌盖扇形、肾形或圆形,青灰色.秀珍菇肉质脆嫩,纤维含量少,口感特佳,不仅营养丰富,而且味道鲜美,深受消费者青睐.秀珍菇具有很强的腐生能力,极易进行人工栽培,我国经多年反复试验,人工栽培技术已日臻完善且能规模生产.
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