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| 如何鉴别化肥浸泡过的豆芽 | |
| 引用本文： | 郭德生,陈少华,朱志明.如何鉴别化肥浸泡过的豆芽[J].福建农业科技,2010(6):13-13. |
| 作者姓名： | 郭德生 陈少华 朱志明 |
| 作者单位： | 溪柄镇农技站,福建省福安市355003 |
| 摘 要： | 豆芽秆：自然培育的豆芽秆挺直稍细，芽脚不软，有光泽。化肥浸泡过的豆芽秆粗壮发水，色泽灰白。如果将豆芽折断，断面会有水分冒出，有的还残留化肥的气味。豆芽根：自然培育的豆芽根须发育良好，而用化肥泡过的豆芽根短、少根或无根。 |
| 关 键 词： | 豆芽 化肥 浸泡 鉴别 培育 自然 水分 无根 |
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