| 纳他霉素产业发展现状及前景分析 |
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| 引用本文： | 李勃,冯光利,王长晔.纳他霉素产业发展现状及前景分析[J].保鲜与加工,2011,11(2):49-53. |
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| 作者姓名： | 李勃 冯光利 王长晔 |
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| 作者单位： | 陕西省微生物研究所,陕西,西安,710043;西安森卓生物科技有限公司,陕西,西安,710056 |
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| 基金项目： | 陕西省科学院重大产业化专项 |
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| 摘 要： | 综述了目前国内外纳他霉素的应用领域、行业发展及市场需求状况,并对国内纳他霉素产业发展的前景和存在的问题进行了分析.
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| 关 键 词： | 生物防腐剂 纳他霉素 现状分析 前景展望 |
Status Analysis and Prospects of Natamycin Industry |
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| LI Bo,FENG Guang-li,WANG Chang-ye.Status Analysis and Prospects of Natamycin Industry[J].Storage & Process,2011,11(2):49-53. |
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| Authors: | LI Bo FENG Guang-li WANG Chang-ye |
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| Institution: | LI Bo1,FENG Guang-li2,WANG Chang-ye2(1.Shaanxi Microbiology Institute,Xi'an 710043,China,2.Xi'an Center Biotechnology Co.,Ltd,Xi'an 710056,China) |
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| Abstract: | The application fields,development and market demands of natamycin industy at home and abroad were overviewed in the paper.And the problems and prospects of this industy in domestic were analyzed. |
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| Keywords: | biopreservative natamycin status analysis prospects |
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