水在鸡体中的作用与应用

水是除空气外对生命最重要的营养成分,雏鸡的体内含水约70%,成年鸡55．8%,鸡蛋含水量大约是73．7％,鸡每天从外界摄取的食物中,水是最多的一种。水在生命活动中起着非常重要的作用。水作为一种溶剂和润滑剂,能将营养物质运送到身体各组织,又能使代谢废物排出体外,水对血液循环和体温调节等生理活动也能起到调节作用。