稻谷的导温系数测定方法研究*

 稻谷的导温系数是稻谷储藏、干燥及加工过程进行基础研究、分析计算和工程设计所必需的热物性参数之一。根据Dickerson的圆筒瞬态热流法原理自制的导温系数测定仪测定了4个品种稻谷的导温系数,并与目前常用的计算法得到的导温系数值作了分析对比。结果表明,本研究中4个品种稻谷的导温系数与其含水率的关系呈显著不相关。结果也表明,本研究试制的导温系数测定仪具有一定的实际使用价值。