| 不同栽培法对水稻氮代谢及蛋白质产量的影响 |
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| 引用本文： | 陈煦,刘强,荣湘民,彭建伟,谢桂先,张玉平,石其伟.不同栽培法对水稻氮代谢及蛋白质产量的影响[J].湖南农业大学学报(自然科学版),2006,32(3):288-291. |
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| 作者姓名： | 陈煦 刘强 荣湘民 彭建伟 谢桂先 张玉平 石其伟 |
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| 作者单位： | 湖南农业大学,资源环境学院,湖南,长沙,410128;湖南农业大学,资源环境学院,湖南,长沙,410128;湖南农业大学,资源环境学院,湖南,长沙,410128;湖南农业大学,资源环境学院,湖南,长沙,410128;湖南农业大学,资源环境学院,湖南,长沙,410128;湖南农业大学,资源环境学院,湖南,长沙,410128;湖南农业大学,资源环境学院,湖南,长沙,410128 |
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| 基金项目： | 国家粮食丰产科技工程项目 |
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| 摘 要： | 为了探明不同栽培方法对稻米蛋白质产量的影响机理，采用田间小区试验，研究了4种栽培方法对湘早籼29氮代谢关键酶活性和糙米全氮、蛋白氮含量及籽粒蛋白质产量的影响．结果表明，综合栽培改良I与习惯栽培法相比，能够有效提高水稻功能叶硝酸还原酶（NR）、蛋白水解酶和谷草转氨酶（GOT）活性，显著提高糙米全氮、蛋白氮的含量与籽粒蛋白质产量，其中全氮含量提高了17．86％，蛋白氮提高了17．96％，籽粒蛋白质产量提高了29．62％．
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| 关 键 词： | 水稻 酶活性 蛋白质含量 栽培方法 |
| 文章编号： | 1007-1032(2006)03-0288-04 |
| 修稿时间： | 2005年12月12 |
Effect of Different Cultivations on Nitrogen Metabolisms and Protein Yields of Rice |
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| CHEN Xu,LIU Qiang,RONG Xiang-min,PENG Jian-wei,XIE Gui-xian,ZHANG Yu-ping,SHI Qi-wei.Effect of Different Cultivations on Nitrogen Metabolisms and Protein Yields of Rice[J].Journal of Hunan Agricultural University,2006,32(3):288-291. |
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| Authors: | CHEN Xu LIU Qiang RONG Xiang-min PENG Jian-wei XIE Gui-xian ZHANG Yu-ping SHI Qi-wei |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | rice enzyme activity protein content cultivation |
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