| 有机食品市场营销的障碍因素研究——基于对国内有机食品市场的实证分析 |
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| 引用本文： | 邹卫华,贾金荣.有机食品市场营销的障碍因素研究——基于对国内有机食品市场的实证分析[J].陕西农业科学,2009,55(6):178-181260. |
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| 作者姓名： | 邹卫华 贾金荣 |
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| 作者单位： | 西北农林科技大学,经济管理学院,陕西,杨凌,712100 |
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| 摘 要： | 文章基于国内有机食品市场的调查数据,运用Logit离散选择模型,对影响消费者购买有机食品的各种因素进行了实证分析。研究结果表明,消费者的文化程度、收入水平、认知水平、以及对有机食品的质量要求、品牌效应和易购买程度等对有机食品营销具有正向影响,其中有机食品质量安全的边际影响值最大;而消费者年龄、有机食品与非有机食品的价格比率等因素具有负向影响;消费者性别、消费频次等因素则影响不显著。
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| 关 键 词： | 有机食品 市场营销 障碍因素 |
Analysis on Barriers in Organic Food Marketing |
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