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| 新闸红萝卜优质栽培技术 | |
| 作者姓名： | 甘金友, 徐彦, 顾中平, 王峰, 龚义勤, 姜立娜, 柳李旺 |
| 作者单位： | [1]常州市钟楼区钟新生态农业有限公司; [2]常州市钟楼区农业技术推广中心; [3]南京农业大学园艺学院,210095 |
| 基金项目： | 基金项目：萝卜系列产品生产技术研究开发（14k071014）;江苏省农业种质资源基因库项引No.sx（2007）g13,sx（2008）g09] |
| 摘 要： | 新闸红萝卜红皮白肉，皮辣肉甜，清脆可口，有“雪梨”之称。由新闸红萝卜制做的常州名产新闸红萝卜干以其香脆并举、咸甜相交的特色赢得了国内外消费者青睐，也是出口创汇的重要产品。近十年来，新闸红萝卜的品质与萝卜干的口感均有不同程度的下降。为进一步提高新闸红萝卜品质，保持这一地方名优特色产品，我们在生产基地采取统一标准化管理方式，进行新闸红萝卜优质高效栽培技术示范推广，生产的萝卜品质大大提高，深受消费者欢迎。现将其主要栽培技术介绍如下。 |
| 关 键 词： | 优质栽培技术 红萝卜 闸 技术示范推广 优质高效栽培 特色产品 生产基地 标准化管理 |
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