雷竹林稻草覆盖对出笋规律及产值的影响

为优化宁波地区的雷笋稻草覆盖技术,提升农户产值效益,本文开展雷竹林稻草覆盖小区试验,对比不同的稻草覆盖厚度对雷笋出笋规律、产量及产值的影响。结果表明,地表温度随着稻草覆盖厚度的增加而增加,雷笋出笋的地表累计温度需要300 ℃以上,稻草覆盖处理出笋高峰出现在出笋后的9~10 d。稻草覆盖通过稻草自然发酵产生热量而促使雷笋早出,然而稻草覆盖过多,地表温度过高,反而导致雷笋产量下降,不同稻草覆盖厚度处理的产量规律为:5 cm稻草+20 cm砻糠>0 cm稻草+25 cm砻糠>10 cm稻草+15 cm砻糠;产值规律为:5 cm稻草+20 cm砻糠>10 cm稻草+15 cm砻糠>0 cm稻草+25 cm砻糠。5 cm稻草+20 cm砻糠覆盖处理为最佳处理,其产量和产值最高,分别为每667 m² 2 419.6 kg和48 049.52元。雷笋产值受雷笋产量及上市时间双重影响,相较于常规春节旺季出笋高峰,争取在春节前一周达到雷笋出笋高峰,产值效益更高。