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| 冬枣基因改良的研究进展 | |
| 引用本文： | 李锋.冬枣基因改良的研究进展[J].中国果菜,2008(1):48-49. |
| 作者姓名： | 李锋 |
| 作者单位： | 邹平县职业中等专业学校 |
| 摘 要： | 冬枣属于高呼吸强度的非跃变型果实,ABA对其后熟及贮期衰老起着非常重要的作用,影响枣果后熟过程中各类酶活性和果实贮藏物质的降解速率及硬度,是导致枣果变软衰老的启动因素.因此,在保持果品鲜食品质的前提下延长贮藏期,是果实遗传改良中亟待解决的问题. |
| 关 键 词： | 冬枣 基因 脱落酸 转化 冬枣 基因改良 研究进展 问题 遗传改良 贮藏期 延长 前提 鲜食品质 果品 启动因素 硬度 降解速率 贮藏物质 酶活性 过程 枣果 影响 作用 衰老 |
Jujube GM's Progress |
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| Li Feng.Jujube GM''''s Progress[J].China Fruit and Vegetable,2008(1):48-49. | |
| Authors: | Li Feng |
| Abstract: | |
| Keywords: | |
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