宜昌市夷陵区柑桔采后加工现状及对策

湖北省宜昌市夷陵区自2001年开始引进柑桔打蜡分级生产线以来,现已建有柑桔打蜡厂64家,打蜡分级生产线70条,处理能力达450t/小时。2010年,全区实际商品化处理柑桔36.23万t,占总产量的80%。目前夷陵区柑桔采后处理还存在布局不合理、加工能力弱、龙头企业不强等问题,建议优化集成栽培技术,提高果实商品质量,规范整合现有采后加工处理企业,出台政策,合理布局,培育龙头,进一步提高夷陵区柑桔采后商品化处理能力,延长产业链条,提高产品附加值。