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不同土壤镉浓度下蔬菜安全性评价
引用本文:弭宝彬,汪端华,张竹青,戴雄泽,刘峰,梁成亮,谢玲玲,周火强.不同土壤镉浓度下蔬菜安全性评价[J].湖南农业科学,2019(2).
作者姓名:弭宝彬  汪端华  张竹青  戴雄泽  刘峰  梁成亮  谢玲玲  周火强
作者单位:湖南省农业科学院,湖南省蔬菜研究所,湖南 长沙 410125;湖南省农业科学院,湖南省蔬菜研究所,湖南 长沙 410125;湖南省农业科学院,湖南省蔬菜研究所,湖南 长沙 410125;湖南省农业科学院,湖南省蔬菜研究所,湖南 长沙 410125;湖南省农业科学院,湖南省蔬菜研究所,湖南 长沙 410125;湖南省农业科学院,湖南省蔬菜研究所,湖南 长沙 410125;湖南省农业科学院,湖南省蔬菜研究所,湖南 长沙 410125;湖南省农业科学院,湖南省蔬菜研究所,湖南 长沙 410125
基金项目:国家特色蔬菜产业体系种子种苗岗位;湖南省重点研发计划项目;国家大宗蔬菜产业体系长沙综合试验站
摘    要:将取自某矿区附近重金属镉(Cd)污染土壤,与正常耕种层土壤按比例混合,最终获得不同浓度梯度的重金属镉污染土壤。选取湖南春秋季节栽种面积较大的黄瓜、豇豆、小白菜、萝卜及莴笋等5大类蔬菜进行池栽试验。结果表明:不同蔬菜种类间重金属镉累积量差异明显,在较高土壤Cd浓度下(1.5 mg/kg)黄瓜、豇豆中Cd含量保持在国标安全值以下,可安全种植,且基因型差异较小;小白菜和萝卜在土壤中Cd浓度1.0 mg/kg以下时,绝大部分品种均可安全种植,超过此浓度,部分品种中Cd含量增加明显,且随土壤中Cd浓度增加,基因型差异显著,且重金属Cd累积量与土壤中浓度也并非存在正相关性,波动较大,品种种植存在一定风险,需要仔细评估后再决定是否可以在重金属污染土地推广种植;莴笋对Cd累积量较高,在土壤轻度污染时其累积量即超过国家安全限量标准,不推荐在Cd污染地区种植推广。

关 键 词:Cd  蔬菜  累积差异  浓度阈值
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