|
|||||
|
|
| 宜兴百合简易贮藏保鲜技术 | |
| 引用本文： | 王建荣.宜兴百合简易贮藏保鲜技术[J].中国果菜,2002(3):22-22. |
| 作者姓名： | 王建荣 |
| 作者单位： | 江苏省宜兴市丁蜀镇蔬菜办公室 |
| 摘 要： | 江苏宜兴百合的栽培，历史悠久，种植范围较广，其营养丰富，具有特殊风味，享有“太湖之参”的美称，被列为江苏的名特产。 宜兴产的百合，微苦而甘，称为“药百合”药用价值较高。宜兴百合比较喜温怕冷，鳞片受风吹后易变红、干萎，在潮湿条件下易出现褐锈病斑，甚至腐烂，影响商品性状和品质。贮藏百合的方法有缸藏、坛藏和用木屑稻草覆盖等多种简易方法，笔者经过多年摸索，证明用黄沙层藏法效果更好，成本低，简单易行，保存时间长达２００ｄ以上。黄沙既能保持一定的温度，又能保持一定的湿度，且能通风透气，在一定程度上可吸收百… |
| 关 键 词： | 百合 简易贮藏 保鲜技术 江苏 |
Simple Fresh Keeping Technique of the Yi' xing Lily |
|
| Abstract: | |
| Keywords: | |
| 本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录！ | |