| 发酵构树的营养特性及其在畜禽生产上的应用研究进展 |
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| 引用本文： | 王 琳,赵 智,张 丽,付 琳,周 鹏,王高富,曾俊鑫,董贤文.发酵构树的营养特性及其在畜禽生产上的应用研究进展[J].中国饲料,2023,1(3):143-148. |
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| 作者姓名： | 王 琳 赵 智 张 丽 付 琳 周 鹏 王高富 曾俊鑫 董贤文 |
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| 作者单位： | 王琳1，2，赵智3，张丽1，2，付琳1，2，周鹏1，2，王高富1，2，曾俊鑫4，董贤文1，2 *（1.重庆市畜牧科学院，重庆荣昌 402460,2.重庆市山羊工程技术研究中心，重庆荣昌 402460,3.中共重庆市委党校 经济管理教研部，重庆 400041,4.四川省巴中市巴州区动物检疫中心，四川巴中 636601） |
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| 基金项目： | 重庆荣昌农牧高新技术产业研发专项（cstc2020ngzx0021）|联合国内外知名科研院所、高校、企业成立研发机构专项（YF202107）|畜牧科技研究与推广项目（22542C-22） |
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| 摘 要： | 构树因其高蛋白质含量特性而成为饲料与营养研究领域的热点，通过发酵可以进一步改善构树的营养特性和提高饲用效率。本文从构树的营养特性、发酵处理技术以及动物饲养应用方面进行综述，以期为构树的进一步开发和利用提供参考。
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| 关 键 词： | 构树 营养特性 发酵技术 家畜 饲养 |
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