| 农产品切制加工装备的开发-基于几何形态与物理特性 |
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| 引用本文： | 李梅,王文奎.农产品切制加工装备的开发-基于几何形态与物理特性[J].农机化研究,2010,32(10). |
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| 作者姓名： | 李梅 王文奎 |
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| 作者单位： | 绍兴文理学院,机电工程研究所,浙江,绍兴,312000 |
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| 基金项目： | 浙江省科技厅计划项目 |
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| 摘 要： | 根据农业产业化和农产品深加工行业的工业化发展趋势,分析了不同几何形态与物理特性的农产品切制加工的工艺特性,研究相应的切制加工工艺方法和开发相应的切制加工工艺装备,主要对其工艺原理、装备结构、控制方法和适用性进行研究开发.同时,通过几种典型装备的开发和实际使用与评价,对后续开发及产业化应用提出了初步设想和预期.企业实际应用表明:直切式切割机系列和离心式切割机系列产品均具有性能稳定、使用方便、高效率和低能耗等优点,市场前景广阔.
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| 关 键 词： | 农产品 切制加工 装备开发 产业化 |
Development of Cutting Processing Technique equipment for Agriculture Products-Based on Different Geometrical Shapes and Physical Characteristics |
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| Li Mei,Wang Wenkui.Development of Cutting Processing Technique equipment for Agriculture Products-Based on Different Geometrical Shapes and Physical Characteristics[J].Journal of Agricultural Mechanization Research,2010,32(10). |
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| Authors: | Li Mei Wang Wenkui |
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