| 浙江省常规粳稻品质育种现状及对策 |
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| 引用本文： | 陶国才,叶胜海,叶靖,常志远,张锐剑,曹栋栋,阮关海,朱国富.浙江省常规粳稻品质育种现状及对策[J].浙江农业科学,2019,60(6):857-861. |
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| 作者姓名： | 陶国才 叶胜海 叶靖 常志远 张锐剑 曹栋栋 阮关海 朱国富 |
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| 作者单位： | 1.嘉兴市南湖区七星街道农业技术服务中心,浙江 嘉兴 314005; 2.浙江省农业科学院 作物与核技术利用研究所,浙江 杭州 310021 |
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| 基金项目： | 浙江省重大新品种选育(2016C02050-5); 水稻生物学国家重点实验室开放课题(160205); 浙江省三农六方项目(CTZB-F180706LWZ-SNY1﹝1﹞) |
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| 摘 要： | 水稻是浙江省种植面积最大的农作物,在解决水稻高产问题后,优质成为水稻品种改良的首要目标。稻米品质属综合性状,受品种自身因素、环境因素、种植方式、加工方法、饮食偏好等诸多因素影响。简述浙江省粳稻品质育种的发展概况,对稻米品质评价、影响稻米品质因素以及提高稻米品质思路等方面进行了阐述,探讨浙江省优质粳稻品种的选育方向和发展趋势,为浙江省优质粳稻品种的培育以及优质稻米生产提供参考。
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| 关 键 词： | 粳稻 品质 育种 浙江 |
| 收稿时间： | 2019-04-15 |
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