不同栽培措施对油桃品质的影响

以宁波地区栽培的油桃品种紫金红1号和紫金红2号为试材,在其果实发育期分别实施避雨大棚覆盖、地膜覆盖、果实套袋和常规露天栽培四种不同栽培措施,最后对其成熟果实品质及裂果率、疮痂病和褐腐病的发病率进行综合评测。结果表明,紫金红1号和紫金红2号在避雨覆盖条件下,其果实单果重、色差值、可溶性固形物和类黄酮含量为最高,而地膜覆盖处理组单果重、可溶性固形物含量仅次于避雨覆盖组。同时,在避雨覆盖栽培条件下,果实裂果和疮痂病的发病率均低于其他处理,而着色度高于其他处理组。此外,地膜覆盖处理组裂果率和疮痂病发病率为1～5级,其防病效果仅次于避雨覆盖处理组。因此,综合考虑生产劳动成本和果实品质及防病效果,可以尝试在本地区生产上选择地膜覆盖措施替代避雨栽培进行推广应用。