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| 猪在营养方面对蛋白质与氨基酸的需求 | |
| 作者姓名： | 李艳梅 |
| 作者单位： | 黑龙江省黑河市爱辉区幸福乡畜牧站,黑河,164300 |
| 摘 要： | 蛋白质是各种组织细胞的重要组成成分,在生命过程中起重要作用.蛋白质是机体的结构成分,组织更新、修补的主要原料、也是酶、激素、免疫抗体和抗原的成份,可在体内转化供能或转化为糖和脂肪.蛋白质在器官、体液及其他组织中的生理功能几乎完全一致,差异主要是因为组成蛋白质的氨基酸种类、数量和结合方式的不同. |
| 关 键 词： | 营养 蛋白质 氨基酸 结合方式 种类 组成 差异 完全 生理功能 组织更新 体液 器官 脂肪 供能 转化 抗原 免疫抗体 激素 原料 修补 |
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