| 动物体蛋白合成与降解规律研究进展 |
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| 引用本文： | 宋宇轩,王杏利,姚军虎,金彪.动物体蛋白合成与降解规律研究进展[J].西北农林科技大学学报(社会科学版),2001,29(Z1):131-134. |
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| 作者姓名： | 宋宇轩 王杏利 姚军虎 金彪 |
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| 作者单位： | 西北农林科技大学畜牧兽医学院 |
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| 摘 要： | 动物的生长发育速度实质反映了体蛋白沉积量的变化。体蛋白沉积量主要受蛋白质合成和蛋白质分解两方面的共同影响 ,蛋白质合成除受到基因调控制约外 ,还受到饲料及营养因素诸如锌、铬、脂肪酸及生长激素水平等的影响。蛋白质的降解与日粮组成、采食量、饲喂次数及神经系统和胃肠产生的生产抑素有关。文章通过对体蛋白合成与降解规律及饲料营养成分对体蛋白的合成及降解影响的探索 ,提出了提高蛋白质饲料利用率 ,使动物生产实现最大化的应用前景
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| 关 键 词： | 饲料 蛋白合成 蛋白降解 动物蛋白 |
| 文章编号： | 1000-2782(2001)0-131-04 |
| 修稿时间： | 2000年12月29 |
An outline of research development on the body protein synthesis and degradation |
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| SONG Yu xuan,WANG Xing li,YAO Jun hu,JIN Biao.An outline of research development on the body protein synthesis and degradation[J].Journal of Northwest Sci-Tech Univ of Agr and,2001,29(Z1):131-134. |
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| Authors: | SONG Yu xuan WANG Xing li YAO Jun hu JIN Biao |
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| Institution: | (College of Animal Sciences and Veterinary Medicine,Northwest Sci Tech University of Agriculture and Forestry,Yangling,Shaanxi 712100,China) |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | forage protein synthesis protein degradation animal protein |
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