| 氯化铵对泌乳奶牛瘤胃发酵特性及营养物质表观消化率影响 |
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| 引用本文： | 王坤,赵圃毅,刘威,刘士杰,张开展,卜登攀.氯化铵对泌乳奶牛瘤胃发酵特性及营养物质表观消化率影响[J].东北农业大学学报,2016(7):70-75. |
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| 作者姓名： | 王坤 赵圃毅 刘威 刘士杰 张开展 卜登攀 |
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| 作者单位： | 1. 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所,动物营养学国家重点实验室,北京100193;2. 中国饲料工业协会,北京,100125;3. 北京中地种畜有限公司,北京,100028;4. 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所,动物营养学国家重点实验室,北京100193;CAAS-ICRAF农用林业与可持续畜牧业联合实验室,北京100193;湖南畜产品质量安全协同创新中心,长沙410128 |
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| 基金项目： | “十二五”科技支撑计划项目(2012BAD12B02-5)，农产品质量安全监管(饲料)项目，中国农业科学院科技创新工程项目(ASTIP-IAS07) |
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| 摘 要： | 试验一采用增量灌注2×2交叉试验设计,选用4头装有瘤胃瘘管中国荷斯坦奶牛,每期试验持续4周,期间试验组2头牛接受氯化铵增量灌注(0、150、300、450 g·d-1),每个剂量灌注1周,对照组2头牛只灌注清水;试验二采用完全随机设计,将48头泌乳日龄、体重、胎次及产奶量相近中国荷斯坦奶牛随机分为4组,每组12头,氯化铵添加量分别为每头牛0(对照组)、150、300和450 g·d-1。预试验14 d,正式试验56 d。结果表明,(1)氯化铵能显著提高瘤胃氨氮浓度(P0.05);瘤胃p H随氯化铵灌注或添加量增加有线性降低趋势(P=0.084,P=0.060);氯化铵对瘤胃乙酸、丙酸、丁酸等挥发性脂肪酸浓度影响不显著(P0.05)。(2)试验一,随氯化铵灌注量增加,干物质(P=0.022)、有机物(P=0.041)消化率呈二次曲线升高;粗脂肪(P=0.019)消化率线性升高。氯化铵在泌乳奶牛生产中添加量不宜超过300 g·d-1。
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| 关 键 词： | 奶牛 氯化铵 瘤胃发酵 表观消化率 |
Effect of ammonium chloride on ruminal fermentation characteristic and nutrient apparent digestibility of dairy cows |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | dairy cows ammonium chloride ruminal fermentation apparent digestibility |
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